¿Podría una dieta "mediterránea" extender su vida?

MARTES, 2 de diciembre de 2014 (Dr. Tango) - Hay indicios en un nuevo estudio que comen los muy alabados Dieta mediterránea Puede ayudar a aumentar la longevidad.

Los investigadores descubrieron que el régimen - rico en granos enteros, verduras, frutas, legumbres, nueces, pescado y aceite de oliva - parece estar asociado con mayor longitud de telómeros, que son indicadores de más lento. Envejecimiento.

Los telómeros están situados en los extremos de los cromosomas, muy parecidos a los Plástico Consejos sobre el extremo de los cordones. Según los genetistas, los telómeros impiden que los cromosomas se deshilachen y mezclen los códigos genéticos que contienen. Estos fragmentos de material genético se acortan naturalmente con la edad, pero tienden a acortarse más lentamente en personas sanas.

Telómeros más cortos se han asociado durante mucho tiempo con un mayor riesgo de enfermedades relacionadas con la edad y una vida más corta, dicen los expertos.

El nuevo estudio fue dirigido por Immaculata De Vivo, profesora asociada en Brigham and Women's Hospital y Harvard Medical School, en Boston. Su equipo analizó los datos de más de 4600 participantes en el curso Nurses 'Health Study, que ha estado rastreando la salud de las enfermeras estadounidenses desde 1976.

Los participantes recibieron un puntaje de 0 a 9 en cuanto a la cercanía con la Dieta mediterránea, Con una puntuación más alta que indica una mayor adherencia al régimen.

Después de ajustar por otros factores, los investigadores concluyeron que los telómeros envejecieron más lentamente para cada punto que una persona subió en la escala.

Sin embargo, la ingesta de alimentos individuales en el Mediterráneo Dieta Fue No Asociada con la longitud de telómeros, lo que demuestra la importancia de los patrones de alimentación general en la salud, dijo el equipo de De Vivo.

"Según nuestro conocimiento, este es el estudio poblacional más grande que trata específicamente la asociación entre la adherencia y la longitud del telómero en mujeres sanas de mediana edad", escribieron los investigadores. "Nuestros resultados apoyan aún más los beneficios de la adhesión a la dieta mediterránea para promover la salud y la longevidad".

De acuerdo con el equipo de De Vivo, la investigación previa ha vinculado la dieta mediterránea con una mejor salud cardiaca, así como un menor riesgo de enfermedades crónicas y la muerte.

El estudio, publicado el 2 de diciembre en el BMJ, No fue diseñado para demostrar que la dieta mediterránea ralentizó el acortamiento de los telómeros; Sólo podía mostrar una asociación.

Sin embargo, un cardiólogo dijo que los hallazgos tienen sentido.

"La longitud del telómero se ha asociado con el envejecimiento con una longitud más larga de los telómeros, se ha asociado con un envejecimiento más lento y con una esperanza de vida más larga", dijo la doctora Suzanne Steinbaum, directora de Women y. Enfermedad del corazón En el hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York.

Sin embargo, señaló que los hábitos no saludables podrían tener el efecto contrario en los telómeros.

"Los telómeros más cortos se asocian con obesidad cigarrillo fumar y el consumo de azúcar ", señaló Steinbaum. Por otro lado, "la dieta mediterránea está llena de antioxidantes y alimentos antiinflamatorios en forma de frutas, verduras y legumbres", dijo, y "hay una asociación con telómeros más largos".

- Robert Preidt