Cerdas sueltas de los cepillos de limpieza de parrillas

LUNES, 4 de abril de 2016 (HispaniCare) - Un nuevo estudio sugiere que es posible que desee tomar una última mirada después de limpiar su parrilla este verano, para asegurarse de que no queden cerdas de su cepillo de alambre.

Eso es porque esas cerdas sueltas pueden pegarse a la parrilla, terminar en su alimento, y causar la boca, garganta y estómago /lesiones intestinales, los investigadores encontraron.

Algunos de los pacientes requirieron cirugía para estas lesiones, que eran más comunes en el verano y ocurrían más a menudo en la boca y la garganta que en el estómago / Intestinos, Informaron los investigadores.

El estudio fue publicado el 4 de abril en la revista Otorrinolaringología - Cirugía de Cabeza y Cuello.

"Es probable que el problema sea insuficientemente informado y por lo tanto poco apreciado", dijo el autor del estudio, el Dr. C. W. David Chang, en un comunicado de prensa de la revista. Es profesor asociado de otorrinolaringología clínica en la Facultad de Medicina de la Universidad de Missouri, en Columbia, Mo.

"Debido a la naturaleza poco común de las lesiones de cerdas de alambre, la gente puede no ser tan consciente acerca de los peligros y las implicaciones.Conciencia entre los médicos del departamento de emergencia, radiólogos y otorrinolaringólogos es particularmente importante para que los exámenes y pruebas adecuadas pueden llevarse a cabo"

En el estudio, los investigadores revisaron los estudios y analizaron los datos de la Comisión de Seguridad de los Productos de Consumo de los Estados Unidos. El equipo identificó cerca de 1700 visitas relacionadas con lesiones causadas por cepillos de parrilla en salas de emergencia de EE. UU. Entre 2002 y 2014. Esta estimación no incluye a las personas que fueron atendidas en centros de atención de urgencia u otras instalaciones ambulatorias, agregaron los investigadores.

La gente necesita tener cuidado al limpiar parrillas de la barbacoa con los cepillos de la cerda del alambre, y debe examinar los cepillos antes de uso, y los tira hacia fuera si las cerdas son demasiado flojas. También es importante revisar la parrilla antes del uso y considerar diferentes métodos de limpieza, dijeron los autores del estudio.

- Robert Preidt