Síndrome de Alergia Oral (OAS)

Por el Dr. Liji Thomas, MD

El síndrome de alergia oral (OAS, por sus siglas en inglés) también se denomina "síndrome de alergia a los alimentos de polen", "síndrome de alimentos polínicos" y "síndrome de alergia alimentaria asociada al polen"...

¿Qué es la dermatitis alérgica de contacto?

Por el Dr. Ananya Mandal, MD

La dermatitis alérgica de contacto es una de las dos formas de dermatitis de contacto, en las que el contacto de la piel con una sustancia en particular desencadena una reacción alérgica en la piel. L...

¿Qué es la Anafilaxia?

Por el Dr. Ananya Mandal, MD

La anafilaxia es una emergencia médica que amenaza la vida. Es básicamente una forma grave y mortal de reacción alérgica que puede afectar a varios sistemas del cuerpo...

¿Cómo se diferencia la alergia a la leche de la intolerancia a la lactosa?

Por el Dr. Ananya Mandal, MD

Las condiciones de intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche, que en conjunto afectan a alrededor de 30 a 50 millones de estadounidenses, a menudo se confunden...

¿Qué es la alergia a la leche?

Por el Dr. Ananya Mandal, MD

La alergia a la leche es una alergia alimentaria donde una persona es alérgica a las proteínas presentes en la leche.

Fisiopatología


Por un lado, el sistema inmunológico protege el cuerpo de los invasores extranjeros dañinos, como las bacterias y los virus y monta una respuesta a matarlos efectivamente. S...

¿Qué es la intolerancia a la lactosa?

Por el Dr. Ananya Mandal, MD

La intolerancia a la lactosa describe una condición en la que una persona es incapaz de digerir la lactosa - un tipo de azúcar presente en la leche y los productos lácteos...

Lactancia materna y alergias

Por el Dr. Ananya Mandal, MD

Algunos bebés son alérgicos a los alimentos que toman sus madres. Esto es muy raro.

Algunos bebés pueden ser sensibles a ciertos alimentos como la leche y los productos lácteos...

¿Qué es la alergia al ácaro del polvo?

Por el Dr. Ananya Mandal, MD

La alergia al ácaro del polvo es una alergia común desencadenada por los ácaros del polvo presentes en el hogar. La alergia puede causar reacciones graves en personas de cualquier edad...

Alergia Cucaracha

Por el Dr. Liji Thomas, MD

Las cucarachas están entre las causas más comunes de alergia en las comunidades hispana y afroamericana en los Estados Unidos, y esto se asocia principalmente con tasas de exposición relativamente más altas....

Bálsamo de Perú Alergia

Por Sally Robertson, BSc

Bálsamo del Perú es un bálsamo natural que proviene del árbol de Myroxylon que se cultiva en América Central y del Sur. Contiene una mezcla de sustancias relacionadas con la fragancia y los sabores de vainilla, clavo y canela...

Alergia al látex

Por Sally Robertson, BSc

El látex de caucho natural (NRL) es una savia lechosa adquirida de la Hevea brasiliensis Árbol, un árbol de goma del Euphorbiaceae Familia (familia spurge) cultivada en Asia sudoriental y otros países...

Tartrazine Allergy

Por Susha Cheriyedath, MSc

La tartrazina es el segundo colorante alimentario más utilizado. Se añade a una amplia gama de alimentos tales como refrescos, papas fritas, pudín, miel, encurtidos, goma de mascar, mostaza, gelatina y productos horneados...

Alergia al ajo

Por Sally Robertson, BSc

Aunque no hay estadísticas precisas disponibles sobre la incidencia de la alergia al ajo en el Reino Unido (pero también en otras partes del mundo), los expertos creen que esta alergia a los alimentos es rara...

Alergia al apio

Por el Dr. Liji Thomas, MD

Una alergia alimentaria es un resultado de su sistema inmunológico que se confunde por la similitud estructural entre las proteínas que se encuentran en el polen o las proteínas inofensivas que se encuentran en ciertos alimentos...

Alergia a los frutos secos

Por Sally Robertson, BSc

La alergia a la nuez de árbol afecta más comúnmente a bebés y niños pequeños, aunque los adultos también pueden desarrollarlo. Se desencadena por comer nueces de árboles o frutos secos como los aceites y mantequillas o el uso de productos tópicos que contienen aceite de nuez de árbol. L...

Alergia estacional

Por Yolanda Smith, BPharm

Las alergias estacionales, también comúnmente referidas como fiebre del heno, son muy comunes y ocurren debido a la exposición a las sustancias en el aire que están solamente presentes en ciertas épocas del año....

Alergia a la mostaza

Por el Dr. Liji Thomas, MD

La alergia alimentaria es una respuesta inmune desencadenada por reacciones inmunitarias equivocadas a proteínas inofensivas en los alimentos que son estructuralmente similares (homólogas) a los alérgenos. O...

Lupin Alergia

Por el Dr. Liji Thomas, MD

Lupin ha disparado en la atención pública como una leguminosa con alto contenido de proteínas y uno que ofrece un mejor control glucémico. Derivado de Lupinusangustifolius, Su, Especialmente en productos horneados sin gluten, ha aumentado abruptamente durante la última década, especialmente en Europa. S...

Alergia a semillas de sésamo

Por el Dr. Liji Thomas, MD

Se estima que la alergia a semillas de sésamo se produce en hasta 2 de cada mil personas que consumen este alimento. Muchas de estas personas presentan por primera vez una reacción anafiláctica a las semillas de sésamo. El...

Alergia a la soja

Por Sally Robertson, BSc

La soja es un ingrediente común contenido en muchos alimentos procesados ​​y en fórmulas infantiles. La alergia a la soja se produce generalmente en la primera infancia, con la mayoría de los niños que crecen fuera de la alergia a la edad de diez años.